Zwergen - Vollkornpfannkuchen
Neues aus dem Zwergenland > Zwergenküche
Zwergen–Vollkornpfannkuchen
Zutaten: - für 8 Stück -
125g fein gemahlenes Weizen-Vollkornmehl
325 ml Milch
3 Eier
2 EL Rapsöl, Salz
Mehl in eine Schüssel sieben und mit der Milch glattrühren, 30 Min ruhen lassen
Eier mit etwas Salz verquirlen
Öl in Pfanne erhitzen
Pfannkuchenteig in die Pfanne gießen und von beiden Seiten goldbraun backen
Guten Appetit!